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2024-417
在實驗和測定肉品嫩度之前，讓我們先來了解一下什么是肉嫩度儀，它是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測量結(jié)果，表達食品的嫩度。主要用于測定肉樣剪切是受到應(yīng)力值，以此判斷肉的嫩度，嫩度是指肉在切割時所需的剪切力。剪切力是指測試儀器的刀具切斷被測肉樣時所用的力。通過測定儀器測傳感器記錄刀具切割肉樣時的用力情況并把測定的剪切力峰值（力的值）作為肉樣嫩度值。嫩度是評價肉制品食用物理特性的重要指標(biāo)，其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性，肌肉中脂肪的...
查看更多2024-416
JJY1分光計測角儀原理是測定光線偏轉(zhuǎn)角基本原理，讓光線通過狹縫和聚焦透鏡形成一束平行光線，經(jīng)過反射或折射后進入望遠鏡物鏡并成像在望遠鏡的焦平面上，通過目鏡進行觀察和測量各種光線的偏轉(zhuǎn)角度，從而得到光學(xué)參量等。分光計是測定光線偏轉(zhuǎn)角的儀器,也稱測角儀。它是光學(xué)實驗中常用的的實驗儀器。光學(xué)中的許多基本量如波長、折射率都可以直接或間接地用光線的偏轉(zhuǎn)角來表示,因而這些量都可以用分光計來測量。分光計的基本光學(xué)結(jié)構(gòu)又是許多光學(xué)儀器（如棱鏡光譜儀、光柵光譜儀、分光光度計、單色儀等）的基礎(chǔ)...
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北京恒奧德儀器儀表有限公司產(chǎn)品簡介:石蠟光安定性測定器是一種專用于測定石蠟?zāi)秃蛐阅艿膬x器。該儀器通過模擬自然光照和溫度變化，對石蠟樣品進行長時問的光照處理，以評估石蠟在戶外環(huán)境下的耐候性能。本說明書旨在向用戶提供石蠟光安定性測定器的使用指南和相關(guān)信息，幫助用戶正確使用該儀。使用步驟確保測定器干凈、干燥，內(nèi)部無灰塵或其他雜質(zhì)。*準(zhǔn)備行測的石蠟樣品，將其均勻涂敷在樣品托盤上，確保樣品厚度適宜。2.處理:*確認(rèn)測定器的測量條件，包括光源類型、光照強度、光照角度、測量范圍等*根據(jù)實際...
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蛋形指數(shù)儀檢測意義以及檢測方法雞蛋出現(xiàn)了供過于求的現(xiàn)象,使雞蛋價格長期處于低迷狀態(tài)。消費者只顧滿足個人需求，沒有對蛋價低的現(xiàn)象作過多的思考因此，這就需要我們依靠科技力量和科學(xué)方法,尋求生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雞蛋的方法，努力提高雞蛋的營養(yǎng)價值.既能有力提升雞蛋企業(yè)的產(chǎn)能,又能更好地為人們提供質(zhì)量好的雞蛋。那么,有哪些指標(biāo)來衡量蛋品質(zhì)的優(yōu)劣?怎樣檢測蛋品質(zhì)?蛋品質(zhì)的涵義及其檢測的意義蛋品質(zhì)的涵義蛋品質(zhì)的涵義隨著時間的變化有不同的說法目前,蛋品質(zhì)主要包括2個方面的內(nèi)容,即外在品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)"。其...
查看更多2024-412
恒奧德儀器瞬態(tài)熱線法非金屬固體液體或粉末導(dǎo)熱儀原理和科學(xué)指南針科學(xué)指南針科學(xué)指南針科學(xué)指南針可提供導(dǎo)熱系數(shù)測試服務(wù)。導(dǎo)熱系數(shù)是指單位時間內(nèi)在單位溫度梯度下沿?zé)崃鞣较蛲ㄟ^材料單位面積傳遞的熱量，單位為瓦每米開爾文[W/(m·K)]。導(dǎo)熱儀，又稱為熱導(dǎo)儀、導(dǎo)熱系數(shù)測定儀，是一種測量樣品（固體、液體或粉末）的導(dǎo)熱系數(shù)隨溫度的函數(shù)關(guān)系的儀器。導(dǎo)熱系數(shù)的工作原理導(dǎo)熱率，又稱為熱導(dǎo)率、導(dǎo)熱系數(shù)，定義為單位溫度梯度在單位時間內(nèi)經(jīng)單位導(dǎo)熱面所傳遞的熱量。表示物體傳導(dǎo)熱量的能力。其導(dǎo)出式來源于...
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